Mijn snoephuisje is vanaf heden te bezichtigen in de etalage van de kookboekhandel op de Haarlemmerdijk 133 te Amsterdam
donderdag 8 december 2016
woensdag 7 december 2016
dinsdag 6 december 2016
maandag 5 december 2016
zondag 4 december 2016
zaterdag 3 december 2016
vrijdag 2 december 2016
vrijdag 25 november 2016
Sint over een andere boeg
zien bakken doet bakken
tijdens deze Sinterklaasdrukte
wie van de drie?
less is more
peperkoekenpoezieplaatjesblad
donderdag 10 november 2016
maandag 31 oktober 2016
maandag 15 augustus 2016
Akkrum Friesland
zondag 14 augustus 2016
Zomer op de tuin in Amsterdam
zaterdag 6 augustus 2016
zondag 26 juni 2016
maandag 20 juni 2016
dinsdag 7 juni 2016
Rabarber
rabarberseizoen,
boter er bij bakken en daarna vers sinaasapelsap er bij,
heerlijk (ook lekker is verse aardbeien toevoegen)
zaterdag 14 mei 2016
Welke rol speelt de kok?
Dit kookboek is geschreven (ergens in de jaren '50) door de levensgezellin van Gertrude Stein.
Het leuke aan dit boek is dat er verhalen in staan tussen de recepten door, over koken voor, bij en met vrienden van hen uit vroeger tijden. Zo ook kunstenaars, musici, schrijvers.
Er staat een recept van Baars voor Picasso in bijvoorbeeld.
Ik vraag me soms af in welke mate eten een verbindende factor is.
Gezien feestjes van nu zich vaak ook concentreren rond de keuken.
Leuk boek, zeker beschouwd in het tijdsbeeld.
Alice B. Toklas, ik had nooit van haar gehoord..
donderdag 5 mei 2016
appelmerengue Lissabon- appelmerengue Amsterdam
Deze Portugese gastheren hebben plezier in hun werk!
Klantvriendelijk serveren ze een overdreven grote lepel aan onze dochter bij de door ons bestelde fraai gesouffleerde appelmerengue.
Thuisgekomen (bij ons tuinhuisje) hebben we de appelmerengue geprobeerd na te maken in de houtoven.
(lang laten staan, rond de 100 graden)
Een uitdaging.
Niet zo mooi, maar wel ook heel erg lekker!
donderdag 21 april 2016
woensdag 13 april 2016
Abonneren op:
Posts (Atom)