donderdag 19 januari 2017

Spinazie-poffertjes

oefenen voor a.s. woensdag, voorleesontbijt met Jet van Nieuwkerk
(variatie op haar tip!) voor 48 kinderen.
Bakpoeder en de eieren maken ze mooi rond, met recht pofferig dus.

vrijdag 13 januari 2017

Captain's dinner

Het diner voor de kapitein op de lange vaart van origine VOC tijd.
Soort Hollandse rijsttafel met Amsterdamse tafelzuren, kapucijners en zoutvlees. 
Wij varen er ook wel bij!