Dit kookboek is geschreven (ergens in de jaren '50) door de levensgezellin van Gertrude Stein.
Het leuke aan dit boek is dat er verhalen in staan tussen de recepten door, over koken voor, bij en met vrienden van hen uit vroeger tijden. Zo ook kunstenaars, musici, schrijvers.
Er staat een recept van Baars voor Picasso in bijvoorbeeld.
Ik vraag me soms af in welke mate eten een verbindende factor is.
Gezien feestjes van nu zich vaak ook concentreren rond de keuken.
Leuk boek, zeker beschouwd in het tijdsbeeld.
Alice B. Toklas, ik had nooit van haar gehoord..
Geen opmerkingen:
Een reactie posten